Gauthier SOHO

倫敦文章後來也都鳥掉，但總覺得餐廳還欠一篇。

同樣有星星，為何Latium不寫要寫Gauthier？

因為他有我至今吃過最好吃的馬卡龍！！！就這麼簡單！！！！

Gauthier SOHO很可愛，

要敲敲門上的門鈴才會有人來開門，

好像到朋友家作客一樣。

氣氛很輕鬆，

但服務人員的熱情、對食物、對酒的了解並沒有因此而鬆懈。

點餐也很隨性，

可以自己在冷盤、前菜、主餐、甜點裡隨意組合三、四、五道你想吃的。

雖然我下面的形容好像也沒有很厲害，

但我覺得這是一顆值得推薦的小星星。

就是那種，

還沒跩起來的小星星。

預約的private room是餐廳的小酒窖

暗摸摸的，很特別

一定要來一招澆水毛巾開花

開胃脆餅

手工奶油：可。就，他應該至少要這麼好吃的感覺

橄欖油也是：fine. 

事隔一季，我已經忘記這什麼了，可見沒有很厲害

歐洲人常用柑橘汁「熟成」干貝，我記得莊祖宜有寫過，好吃
但量給的太大方（這樣也要嫌，但我覺得量也是重點阿），最後會有點懶得吃

黑松露燉飯是今天重頭戲，剛端上桌長這樣。
今天就為它來，沒讓我失望。

然後服務生很豪邁地大刷黑松露。代價是一人額外付50美金。
（對，姐姐，我跟金主確認過，是一個人）

小日本爸點的魚，有點故意參亞洲菜的方式處理，
醬汁太甜了一點，但魚是好吃的

百香果sorbet，我愛，好酸好酸！

開了三瓶酒，小日本爸剛下飛機時差，我跟小日本喝

很應景的薑餅舒芙蕾，非常聖誕節，必配咖啡，不然會好吃到膩死

恐怕是喝多導致失焦的小甜點們

女生才有的小禮物，應該是玫瑰白巧克力馬卡龍。
沒拍內裝，因為我隔天帶上飛機吃。
好好吃！！！中間奶油蛋白霜入口會化（不是即化），
吃得我超感動的。

因為是我心目中第一名的馬卡龍，
小日本上個月跟學長還有學長新女友去時，
很不要臉地要了一個女生才有的小小伴手禮。

果然好吃阿阿阿阿！
但他堅持銀座和光的大餅馬卡龍（因為超大被我這樣稱呼）才是他的第一名。
（不，那是你的鄉愁！！！）
（好拉，也很好吃是真的）